안녕하세요.
주식회사 위미트 입니다.
위미트는 식물성 미트(Plant-based Meat)를 통해 기존 고기의 한계를 넘어 더욱 풍부한 맛과 건강함, 그리고 지구에도 활력을 불어 넣는 지속가능한 식탁을 지향하고 있습니다.
식물성 단백질 솔루션을 제공하여 고기에 대한 인식과 푸드 시스템을 근본적으로 혁신해 나갈 팀원을 모집합니다.
현재 R&D 분야의 식품연구원을 채용 중에 있습니다.
영양적으로 완성도 높은 위미트를 만들어 가기 위해 함깨 하실 분들을 찾습니다.
● 모집 분야 : 식품 연구원 - 영양 (Nutrition)
● 주요 업무
- 소재의 영양학적 분석 및 연구
- 기존 제품 영양 성분 분석 및 개선점 도출
- 신제품 아이디어 generation 및 개발 방향성 정립 (영양, 건강 측면)
- 타겟 고객에 대한 영양 니즈 분석
- 임상 테스트
● 자격 요건
- Nutrition Science, Food Science, Biomedical Science 등 관련 학과 석사 이상
- 3년 이상 식품 신제품 개발 과정 영양 측면 업무 참여 경험, 또는 이에 준하는 연구 경력
- 영양 분석 관련 과학적 분석 장비 / 기기에 대한 숙련된 활용
● 우대사항
- 주도적으로 프로젝트를 진행할 수 있는 능력- biochemistry, pharmacology, immune response and inflammation, blood chemistry, metabolism, microbiome 등 음식 / 건강에 대한 리서치 경험
- 식물성 단백질 또는 대체육 관련 식품 프로젝트 경험
- 식품 업체 또는 관련 스타트업 근무 경험
- 식품 공학, 조리 과학에 대한 지식 및 경험
- Plant-based Meat 산업에 대한 관심 및 이해도
더 자세한 사항은 하단을 참고하시거나 hans@eatwemeet.co로 연락 주시기 바랍니다.
회사 홈페이지 https://eatwemeet.co/
회사 인스타그램 https://www.instagram.
채용공고 https://eatwemeet.notion.